La wilaya de Tizi-Ouzou figure dans le peloton de tête, en matière de collecte et production de lait frais de vache à l’échelle nationale, a-t-on appris, samedi, auprès d’un responsable de la direction locale des Services agricoles(DSA) .
Avec une collecte de 87 millions de litres de lait de vache, en 2014, la wilaya a occupé la deuxième place nationale, derrière Sétif, a indiqué, à l’APS, le chef du service de la production animale à la DSA , Ali Oukaci.
Il a signalé que cette collecte a été réalisée par un réseau de 142 collecteurs agrées, dont le nombre ne dépassait pas les 99 en 2013. Durant la même année 2014, Tizi-Ouzou a, en outre, été classée cinquième à l’échelle nationale en matière de production de lait frais, en réalisant une production de plus de 144 millions de litres, dont 130 millions de litres de lait de vache, a ajouté le même responsable.
Cette performance est le fait de 4.590 producteurs de lait, dont le produit bénéficie, actuellement, d’un soutien de l’Etat, à raison de 12 Da par pour chaque litre produit, 5 Da pour chaque litre collecté et 4 Da par chaque litre de lait transformé, a t-on souligné de même source.
