Les services de la wilaya d'Alger ont pris une série de mesures pour assurer la
disponibilité des produits alimentaires de base et réguler les marchés pendant
le mois sacré de Ramadhan, a affirmé mardi le Directeur du commerce et de
la promotion des exportations de wilaya, Lakhdar Teriaa.
Lors d'une conférence de presse organisée par les services de wilaya, en prévision du mois de Ramadhan, le Directeur du commerce a précisé que ses services "ont pris toutes les mesures nécessaires à l'approvisionnement des marchés en produits alimentaires de large consommation, notamment le lait subventionné, la semoule, l'huile de table, les légumes et les fruits".
Concernant le lait subventionné, l'intervenant a affirmé que sa production était assurée au niveau de huit (8) laiteries, et ce pour répondre à "la demande croissante pendant le mois sacré, estimée à un (1) million de litres/jour", a-t-il dit. Revenant sur le manque de distribution de la semoule au niveau de la capitale, le même responsable a précisé que cette pénurie est due à l'existence d'un e seule minoterie sur Alger, ce qui nécessite, l'acquisition de ce produit en dehors de la capitale, à partir des minoteries privées, ou par le biais du Groupe "Agrodiv" qui possède de nombreuses unités à l'échelle nationale.
Le Directeur du commerce prévoit une "baisse progressive" des prix des viandes rouges, les services concernés ayant recouru "aux viandes en provenance du sud du pays ou de pays voisins à l'instar du Mali et du Niger".
Il a fait état de l'ouverture de 14 marchés de proximité, à raison de deux marchés par daïra, précisant que ce nombre était appelé à augmenter dans les prochains jours.
Dans le cadre de la lutte contre la hausse des prix, le responsable a fait savoir que les autorités locales ont décidé de procéder à des "ventes au rabais" ainsi qu'à des "ventes promotionnelles" à l'occasion du mois sacré de Ramadan et de l'Aïd El-Fitr, soulignant que le commerçant peut appliquer cette mesures "sans demander d'autorisation".
