Une dizaine de tonnes de fruits et légumes frais sont jetées quotidiennement au marché de gros d’El Kerma (Oran) à cause de leur abondance ayant dépassé les capacités de stockage, a indiqué hier un responsable de l’entreprise de gestion de ce marché.
Les figues, la pêche et l'abricot représentent 80% des fruits qui sont jetés en une journée seulement après leur étalage dans cette structure. Le reste concerne les légumes et les herbes, a indiqué Tahar Belarbi.